domenica 29 marzo 2009

Ristorante Derby Grill



Derby Grill, Ristorante dell' Hotel de La Villa (Monza)
Cena, 26 Marzo 2009


Antipasti:
2 capesante con sorbetto al mandarino

Primi:
1 eliche con pomodori confit, emulsione al basilico e mousse di pomodoro e capperi con tartare di tonno.

Secondo:
1 tempura di gamberi, calamari e verdure con salsina dashi e wasabi

Dolce:
Mele fantasy: tortino, sorbetto e crostata.

Caffè, Acqua, Spumante Rosè.

tot 126

Derby Grill
Viale Regina Margherita di Savoia, 15
20052 Monza (Milano) Italy
Tel. +39-03939421
www.derbygrill.it

Nessun commento:

sprintrade network