martedì 2 giugno 2009

In viaggio per gli Stati Uniti

Si parte!!
Prima destinazione: New York



Volo Milano-NYC con la compagnia aerea America Airlines che ci sorprende partendo con una puntualità svizzera. Comincia bene il nostro breve ma intenso viaggio negli States. L’aereo è piccolo ma il personale cordiale e il cibo e accettabile. Dopo circa 8 ore di volo atterriamo all’aeroporto JFK. Non vogliamo perdere tempo così prendiamo il primo taxi disponibile verso Manhattan dove alloggeremo. Per queste prime 2 notti abbiamo scelto l’albergo Flatotel, a due passi del Rockefeller Center. Ottimo rapporto qualità prezzo e posizione impagabile.

Scarpe comode e si comincia: Time Square, la Catedrale di Saint Patrick, Chrysler Building, Flat Iron Building, Grand Central Terminal, Rockefeller Center, Radio City Music Hall, cena a Les Halles, famosa brasserie dello chef Anthony Bourdain. Ci gustiamo dell'ottima carne. Il posto è carino e il servizio è cordiale ma sbrigativo.


Di ritorno in albergo, esausti ma eccitati, finiamo con una lunga passeggiata sulla Broadway Ave.




Giorno 2: Statua della Libertà, Ellis Island, Brooklin Bridge, Madison Square Garden, pranzo al Shaky Shack, tappa obbligata per un pranzo all’aperto nel cuore di Manhattan. Si prosegue per Central Park, Dakota Biulding, shopping all’Apple Store della Fith Avenue, aperitivo al King Cole Bar, cena al Blue Smoke (le migliori costine di maiale della mia vita), sightseeing di New York dal piano 86 del Empire State Building.



Giorno 3: Harlem
















...e si parte per……Las Vegas: la nostra seconda destinazione



Volo NYC – Las Vegas. Ancora una volta puntualissimo e dopo 6 ore di volo, ecco che atterriamo all’aeroporto di Las Vegas. Planet Hollywood Resort and Casino. 2 giorni di follia assoluta. Da ripetere sicuramente: aperitivo al Koi Lounge Bar, relax nella spa del Planet Hollywood, dopo cena al Margherita Ville, spettacolo di luci del Como Lake nel Bellagio Hotel. Tutto il resto :-)




Terza destinazione: Los Angeles


Un ora di volo AA da Las Vegas e arriviamo a Los Angeles. Andiamo a ritirare la macchina che abbiamo affittato via internet dall’Italia e ci dirigiamo verso l’albergo. Per questa tappa abbiamo scelto il Saharan Motor Hotel, sulla Sunset Blv. Posizione strategica, a 150 mt di Hollywood e 5 minuti in macchina dal Whiskey Go Go, Viper e House of Blues. Il Whiskey ci regala 2 serate di musica indimenticabili. Voglio tornarci ogni sera!!!!
Tra Venice beach in bici, Rodeo Drive, Hollywood Blv, Music Center e Beverly Hills sono volati anche questi 3 giorni.

Ultima tappa: Miami

domenica 29 marzo 2009

Ristorante Derby Grill



Derby Grill, Ristorante dell' Hotel de La Villa (Monza)
Cena, 26 Marzo 2009


Antipasti:
2 capesante con sorbetto al mandarino

Primi:
1 eliche con pomodori confit, emulsione al basilico e mousse di pomodoro e capperi con tartare di tonno.

Secondo:
1 tempura di gamberi, calamari e verdure con salsina dashi e wasabi

Dolce:
Mele fantasy: tortino, sorbetto e crostata.

Caffè, Acqua, Spumante Rosè.

tot 126

Derby Grill
Viale Regina Margherita di Savoia, 15
20052 Monza (Milano) Italy
Tel. +39-03939421
www.derbygrill.it

giovedì 19 marzo 2009

Seratina, 18 Marzo 2009





Aperitivo: FERRARI PERLÉ

TARTARE DI TONNO, MARINATO CON OLIO, CAPPERI, LIME, ACCOMPAGNATO CON POMODORI CONFIT E FRENCH TOAST.

Vino: INAMA, VULCAIA SAUVIGNON FUMÉ 2006

CAPESANTE A LA PLANCHA CON TARTARE DI MANGO, ZENZERO E LIME.

GNOCCHETTI CON BISQUE DI CROSTACEI, RICOTTA DI BUFALA E SCAMPI MARINATI CON OLIO, SUCCO E SCORZA D’ARANCIA.

FILETTO DI POMPELMO MACERATO CON ZUCCHERO DI CANNA E RUM VARADERO 7 AÑOS.

Con le teste degli scampi fare un brodetto ristretto (sedano, carota e cipolla) circa 70 ml. Salare e pepare. Poi frullare la bisque con 60 gr di ricotta di bufala. Macerare le code degli scampi con succo e scorza d’arancia.

domenica 15 marzo 2009

TRATTORIA TEMPERANZA DA ABELE


Venerdì, 13 Marzo 2009.

TRATTORIA TEMPERANZA DA ABELE
Via Temperanza 5. MILANO Tel. 02.26.13.855.

Ormai nostra tappa fissa quando vogliamo mangiare un ottimo risotto.
Nel menù 3 risotti, diversi ogni sera, di grande originalità.
Ad esempio, risotto al cervo, paprika e mele; risotto con zucchine e formaggio di capra;
risotto con topinambur...
La cottura è sempre perfetta.
L'ambiente è quello tipico della trattoria di una volta.
Una serata molto piacevole.

Conto x 2:
coperto 4,00
acqua 1,00
2 risotti 18,00
1 degustazione di formaggi con marmellate 12,00
2 caffè 3,00

venerdì 6 marzo 2009

The Script in concerto ai Magazzini Generali


Unica tappa a Milano per The Script. Belle canzoni, bravi i musicisti, davvero un bel concerto. Divertiti!!!!

Barcellona - La città dei mille sapori





Nella foto accanto, l'ingresso al mercato La Boqueria. Breve ma intensissimo viaggio nella Barcelona dei sapori. Meravigliose scoperte in tema di vino e cibo. Assolutamente da ripetere.
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