Febbraio 2017
giovedì 27 aprile 2017
A' Anteprima (Chiuduno) * Michelin [Daniel Facen]
Febbraio 2017
Entree
Prosciutto e melone
Ricci
Baccala
Plancton
Fagioli e cozze
Risotto
Fukurou (Milano)
Febbraio/Marzo 2017
Ostriche
Sashimi
Sashimi marinato
Ricciola teryaki
Ramen
Ramen
Gyoza
Spiedino di pollo
Sashimi
Calamaretti marinati nella soya
Polpo wasabi
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